ホテル用語辞典《た~ん》
はねだっくすです。
今日も東京は最高気温28度?

暑い~!!!もう夏がきたんだわん?
さて・・・ホテル用語後半つづけていきます。

た行
【チッツ】・・・・主にレストランの会計入力した伝票の控え。

【デシャップ】・・・・・・・ちょっと横文字で素敵です。
レストランで、注文が入った料理を厨房に伝える係のこと。
【デパーチャー】・・・・出発。本日の出発者。
またその数。例「あとデパーチャー20件あるよ」
【デイユース】・・・・・・休憩利用。羽田エクセルにもデイユースあり

【ディーディー】・・・・・「Don't disturb」=起こさないでください とかかれたカード。
このカードをかけると、清掃係や客室係がドアをノックしたり
しません。
【トラ】・・・・・・・・・・・・・阪神ではなく、「トランスファー」の略。
会計操作上、一部の金額を切り取って飛ばすこと。
は行
【早上げ】・・・・・・・・・・ゲスト到着の時間に合わせて、客室の清掃上がりの
時間を、ハウスキーピングに指示すること。

【ぱくあさ】・・・・・・・・・一泊朝食。一泊夕、朝付きだと、「ぱくに」になる。
【ばっち】・・・・・・・・・・深夜に行われる、端末上、室料など計上を一斉に
確定させる操作。このあいだはなーんにもできないんだ。
【はだかの金額】・・・・そういうサービスではない。

税金、サービス料なしの金額のこと。
耳にしても気にしないでくださいね。
【ふねあらい】・・・・・・・漁業ではありません。「ふね」(レジカードが部屋別に
入っている箱)を、一部屋ずつチェックすること。
【プリ】・・・・・・・・・・・・・アサインと同じ意味。前もって部屋をきめること。

【ペイド】・・・・・・・・・・・・PAID。支払い済み(主に現金にて)
ま行
【ミスク】・・・・・・・・・・・・部屋付けの際に入力する会計上の項目のひとつ。
【メラ】・・・・・・・・・・・・・メッセージランプ。例「メラ点灯中
」や行~ん
【ヨロ】・・・・・・・・・・・・・「よろしくね」
の略。ヨロヨロと二回にしてもよい。
人に仕事を丸投げしたいときに使う。
【よかん】・・・・・・・・・・予約カード入れの缶。例:「予缶にあり」
【ラック】・・・・・・・・・・・ラックレート。割引なしの正規料金のこと。
例:「ラックの10%引き」
以上、いかがでしょう。STAFFのささやきで耳にしたことも
あるかもしれないんだっくす?今度お泊りの際は、ちょっと耳を澄ましてみて


がんばる新人、バンビさん
「うー、頭から湯気がでそうだよー
」
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