羽田エクセルホテル東急に関係するイベント情報をお届けします

だっくすです。今日もレストラン、フライヤーズテーブルで昼寝中～。
あー、今年の梅雨入りは例年並みみたいで、
もうそろそろ。しかし梅雨前の暑さがきついんだわん。
ちょっと、だっくす早くもばて気味だー。
しかも、今年は「酷暑」になるっていうし。もつかなーー。
「だっくす、どうしたんだー？」
あ、料理長！

料理長「茶色い顔して元気ないなー。ばててるのか？ちゃんと食べないと」

顔はもとから茶色なんだっくす！
なんか毎日あつくって、食欲ないんだわん。

料理長「こっちこいよ。７月からの、夏メニューの食材をちょっとみせてやる」

いくんだわん！

　
ん？この水ふうせんの中にはいってるのは何だ？？
あっっっ！さっきの視線を感じたのは、こいつだっくすーーー！
しかも活きてる！動いてる～！
料理長「そう。これは佐賀県の呼子ってとこから、生きたまま空輸されてきた
剣先イカだよ。生きたまま届いて、すぐ調理してお出しするから、
甘みと食感がぜんぜん違うんだ。ほら」

うわ、甘いよ★
こりこりしていて、歯ごたえがいいし、えびみたいに甘くてとっても美味しい！

料理長「でしょ。あとはこちら」
  きゃー、あわびだっくす。

料理長「すごいでしょ。いきたまま空輸されるあわびを、丸ごと一杯
使用して、贅沢な料理を今年の夏はつくっちゃおうかと思ってね。
もちろん、単品でもコースでもいただけるようにしちゃうから、お楽しみに」

どんな料理になって、皆さんの前に登場するかは・・・梅雨明けしてからの
お楽しみだっくす♪♪
なんだか、美味しい料理を前にしたら元気が出てきたわん。
呼子のイカも、特選あわび料理もお披露目は７月。
それまで思いっきりお腹をすかせて、楽しみにまっててねーー。