羽田エクセルホテル東急にときどき出没するハネダックスからのおはなし

だっくすです。今日は気温が下がって、雨。
雨の日はいつも、ねむくなるんだわん・・・・・・
こんなに眠いと、仕事にならないんだー
ちょっとだけ、居眠り。ZZZZZZZ。
「だっくす・・・・・だっくす・・・・・・・・」
むにゃむにゃ。誰ー・・・・・

　「周ですよ。中国・無錫大飯店へようこそ。辛いの食べる？」

「左はー、マーボー豆腐。右はー、坦々麺。どっち食べる？ん？」

なんかちょっと強制的なのが気になるけど、坦々麺にするんだっくす。

からーーーーーーーーーーー！！！！！！
けど、うっまーーーーーーーーーーー！！！！！！！
すごいすごい、これなんだわん？

「坦々麺ていうたヨ！あほ犬！
詳しくは、無錫大飯店の篠崎サンに話を聞け。」←坦々麺について★

ひ、ひどいんだっくす
それにしても、やみつきだっくす！
辛いけどすごく深い辛さで、ん？んん？ってどんどん食べちゃうんだ。
スープの中に何種類も香辛料が入ってるのがみえるんだけど、
辛さの深みの秘訣は、この、たくさんの香辛料なんだろうな。

こういう味、はじめて食べたー。
体ぽかぽかして、きもちいいー♪　　↓味のイメージ↓

ところでおじさんは一体だれなの？
この美味しい料理は何？おじさん、まって・・・・・・・・・・・・・・

あれ、夢か。
あ？羽田エクセルのＨＰにさっきのおじさんがのってる！【ここを見て♪】

中国・無錫の四つ星ホテル「無錫大飯店」。総料理長を務める周さんの元へ
東急ホテルズから数名のシェフたちが修行の旅へ出かけました。
それから数ヶ月。
現地でも人気の、とびっきりのレシピを身につけて、もどってきた彼らが再現する
無錫の味。現地から直接持ち帰った香辛料を用いて、羽田エクセルにて
再現されます。
それは、きっといままで味わったことのない深い風味と辛さ。
この機会に是非、無錫からの風を感じてください。